2011年04月07日
美味すぎるので自粛します
揚州商人というチェーンの中華というかラーメンが主力のお店がある。
自分はこの店によく足を運ぶヘビーユーザーで、いつもはスーラータン麺などを食べるのですが先日行ったら新しいメニューが追加されていました。
「フカヒレの黄金スープ麺 」1600円
1600円結構いい値段。
でも気になる。
まぁとくに何を目的できたわけでもないので、いっちょう食べてみようかという感じで注文してみました。
まぁフカヒレっていってもそうそうフカヒレ感はないだろうなぁ・・・と思う。
よくあるフカヒレもフカヒレ自体には味がないので結局出汁勝負！
あと疑似フカヒレ的な食感があったらいいかな。
・・・とまぁ期待しないで待っていた。
そして運ばれてきた。
「あれ？」
見た目なかなか期待できる感じ。
そしてスープをひとすくい・・・・・
「！！！！！！！！！！！！！！！！」
あのフカヒレの姿煮の様な口の中にはりつくようなコラーゲン感。
舌先で感じる甘味。
去り際に舌の奥から湧き上がり脳内に焼きつけられるような旨味。
「絶品！」
麺は細麺で若干柔らかめだったのが残念ですが・・・しかし！
そのマイナス要素を一瞬でかき消すスープの旨味。
一口飲めば、またもう一口。
夜だったので、スープの完食はまずいと思いやめようと思っても口に運ぶのをやめられない。
・・・もう止まらない。
そして・・・・スープの一滴まで完食。
美味かった、しかしこの夜にラーメン完食はまずいと思いつつも食べてしまった敗北感。
美味さに屈してしまった。
あまりに美味しすぎるのでもう食べません。
夜のラーメン完食なんて絶対身体に悪いですから！！
自分はこの店によく足を運ぶヘビーユーザーで、いつもはスーラータン麺などを食べるのですが先日行ったら新しいメニューが追加されていました。
「フカヒレの黄金スープ麺 」1600円
1600円結構いい値段。
でも気になる。
まぁとくに何を目的できたわけでもないので、いっちょう食べてみようかという感じで注文してみました。
まぁフカヒレっていってもそうそうフカヒレ感はないだろうなぁ・・・と思う。
よくあるフカヒレもフカヒレ自体には味がないので結局出汁勝負！
あと疑似フカヒレ的な食感があったらいいかな。
・・・とまぁ期待しないで待っていた。
そして運ばれてきた。
「あれ？」
見た目なかなか期待できる感じ。
そしてスープをひとすくい・・・・・
「！！！！！！！！！！！！！！！！」
あのフカヒレの姿煮の様な口の中にはりつくようなコラーゲン感。
舌先で感じる甘味。
去り際に舌の奥から湧き上がり脳内に焼きつけられるような旨味。
「絶品！」
麺は細麺で若干柔らかめだったのが残念ですが・・・しかし！
そのマイナス要素を一瞬でかき消すスープの旨味。
一口飲めば、またもう一口。
夜だったので、スープの完食はまずいと思いやめようと思っても口に運ぶのをやめられない。
・・・もう止まらない。
そして・・・・スープの一滴まで完食。
美味かった、しかしこの夜にラーメン完食はまずいと思いつつも食べてしまった敗北感。
美味さに屈してしまった。
あまりに美味しすぎるのでもう食べません。
夜のラーメン完食なんて絶対身体に悪いですから！！
denneko521 at 09:57│Comments(0)│TrackBack(0)
