ホタテ

2012年03月04日

貝づくし

週末はよくいく料理屋で貝づくししてきた。ホタテの白子に当たる部分が本当に甘くて激ウマだった。
こんなに美味しく刺身を食べれると本当に日本人で良かったと強く思う。

そういえばこのお店の常連さんの姪っこが、土曜日にやっているビートたけしのでてる7デイズのお天気お姉さんらしいw







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denneko521 at 09:17|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2009年01月22日

築地

先週の土曜日に友人の従兄弟が板前さんということで、築地で魚を買い込みさばいてもらいました。新鮮な魚を美しく綺麗に食べました。
カンパチ、カワハギのしゃぶしゃぶとかするめいかの刺身、ホタテ刺身、たらの白子の豆乳鍋…どれもうまかったです。
やっぱり手に職ですね。



ニッスイ 中目黒 鍋ぶん監修 豆乳鍋スープ650g


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denneko521 at 15:56|PermalinkComments(2)TrackBack(0)
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