天然

2012年03月04日

貝づくし

週末はよくいく料理屋で貝づくししてきた。ホタテの白子に当たる部分が本当に甘くて激ウマだった。
こんなに美味しく刺身を食べれると本当に日本人で良かったと強く思う。

そういえばこのお店の常連さんの姪っこが、土曜日にやっているビートたけしのでてる7デイズのお天気お姉さんらしいw







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denneko521 at 09:17|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2011年08月08日

取り扱いは・・・養殖?天然?どっちなの??

岩手県で大量の銀鮭が漁獲された。。。



かつての歴史を振り返ってもなかったという。。



そもそも日本近海にいない魚らしい。。。



漁師達は・・・



「理由がわからない。」

「専門家じゃないとわからないんじゃないか」



という感じにコメントしていた。。。。ホントに?ほんとにわからないの?

うすら笑いに違和感を感じた。。。





そして専門家のコメント。。

これは養殖です。

ヒレが養殖独特のひれの形だそうだ。。

そもそも日本近海にいない魚。おそらく宮城県で養殖されていた銀鮭が先の震災で逃げてきたのだろうということ・・・



やっぱり。

状況証拠で犯罪者にさせられるくらいだから。。。。これは状況証拠としてははっきりしているよね??

違和感を感じつつじゃあこれは食品表示で行くと天然になるの?養殖になるの?

当然天然だよね。。。



なんか悪質な感じがしてしまうのは自分だけだろうか。。。。









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denneko521 at 17:52|PermalinkComments(2)TrackBack(0)
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